¿Que es el Diccionario del Mate Uruguayo?
Este «diccionario» esta orientado a aquellas personas que quieren introducirse al hermoso mundo del mate. Acá encontraras los modismos mas comunes que puedes escuchar en una ronda de mate
«Aprontar el mate»
Diagase del ritual que un buen mateador realiza al momento de preparar la infusión. Se trata de calentar el agua, agregar la yerba al mate, hinchar la yerba, ensillar y cebar.
«Acomodar la yerba»
Acción que se realiza para mantener la cebadura en la posición optima para aprovechar al máximo la infusión.
«Bombilla»
Uno de los utencillos fundamentales para el equipo de mate. Se trata de un caño con un filtro en su extremo inferior y una boquilla en el otro lado que se utiliza para succionar la infusión.
«Cebadura»
Cantidad necesaria de yerba mate para preparar la infusión.
«Dar vuelta el mate»
Con la bombilla y en direccion horaria se mueve la yerba para aprovechar el lado que esta contra la pared del mate.
«Ensillar el mate»
Acción de quitar una porción de yerba mate para reponerla con yerba nueva cuando esta se lava.
«Esta que pela»
Esta expresión se utiliza de forma coloquial para decir que la temperatura del agua en el mate es muy elevada.
«Equipo de mate»
Se refiere al conjunto de mate, bombilla y termo.
«Gracias»
Expresión que se utiliza al momento de devolver el mate al cebador para dar aviso que ya no quiere mas mate.
«Mate lavado»
El mate esta lavado cuando la yerba deja de saborizar el mate. Sucede cuando se ceba mal, se deja enfriar o se usa por un tiempo prolongado.
«Mate laguna»
Se utiliza para describir un mate lavado cuando al cebarlo en el agua se aprecian trozos de yerba mate flotando. En ese momento es muy poco el sabor de la infusión.
«Matera»
Es una especie de bolso o maleta que se utiliza solo para transportar el equipo de mate. Existen en varios materiales pero las mas comunes son en madera o cuero vacuno.
«Matero» o «Mateador»
Sirve para referirse a la persona que toma mate asiduamente.
«Mate del bobo»
Es una forma de referirse al primer mate cebado. Este es el mas amargo de la ronda. Esta frase suele ser respondida por el receptor del mate de la siguiente forma «Bobo es el que no lo toma».
«Termo»
Recipiente térmico que se utiliza para mantener el agua a una temperatura ideal durante todo el tiempo que se este tomando mate.
«Yerbera»
Recipiente que se utiliza para almacenar y/o transportar la yerba. Suele venir con un pico dosificador o simplemente con una tapa.
