Van muchas generaciones que tienen el habito de consumir esta infusión sin conocer realmente cuales son los beneficios de la yerba mate para el organismo. Por eso en este pequeño articulo te contare nueve de ellos para que los recuerdes y sepas que el mate no es solo una rica infusión sino que también estarás mejorando tu cuerpo mientras lo consumes.
► ► ► ¿Es el termo Stanley el mejor para tomar mate? ◄ ◄ ◄
Contenidos
- #1 La yerba mate es una importante fuente concentrada de nutrientes
- #2 Es un excelente antioxidante natural
- #3 La yerba mate ayuda a prevenir enfermedades
- #4 Es muy buena para facilitar la digestión
- #5 Es un energizante natural
- #6 Evita la retención de líquidos y mejora las funciones renales
- #7 Metaboliza efectivamente los carbohidratos
- #8 Es baja en calorías
- #9 La yerba Mate es muy buena compañera
#1 La yerba mate es una importante fuente concentrada de nutrientes
Una de sus cualidades es la capacidad nutritiva que tiene la infusión de la yerba mate tal y como la conocemos. Este alimento es capaz de aportarnos nutrientes muy importantes para mantener nuestro organismo en buenas condiciones tales y como son:
- Carbohidratos: Forma parte de los 3 principales nutrientes junto con las grasas y las proteínas. El organismo utiliza a los carbohidratos para convertirlos en glucosa quien es la principal fuente energética para nuestro cuerpo.
- Proteínas: Las proteínas son vitales para que el cuerpo pueda reparar daños en huesos, músculos u otros tejidos. Son las encargadas de transportar las vitaminas por nuestro organismo o de facilitara la activación de las reacciones químicas en nuestro cuerpo.
- Sodio: Este electrolito es importante para mantener regulada la presión arterial. También se necesita para que los nervios, los músculos y otros tejidos corporales trabajen correctamente.
- Hierro: Ayuda a tener un mejor rendimiento en los deportes, sirve para tratar el trastornos por déficit atencional, ayudar a mejorar la capacidad de razonamiento, aprendizaje y memoria.
- Potasio: Ayuda a mantener una comunicación fluida entre músculos y nervios. Facilita el transporte de otros nutrientes por el organismo. Funciona como limpiador de desechos de las células. Tiene efecto diurético y ayuda a regular la presión arterial.
- Tiamina (Vitamina B1): Es un elemento fundamental para el desarrollo y crecimiento de las células en el cuerpo ya que este la utiliza para convertir los alimentos en energía.
- Riboflavina (Vitamina B2): Importante para el desarrollo de nuestro cuerpo. Ayuda a producir glóbulos rojos y en la liberación de energía de las proteínas.
- Niacina (Vitamina B3): Al igual que las anteriores vitaminas forman parte de las encargadas de mantener un correcto desarrollo del organismo.
#2 Es un excelente antioxidante natural
Según un estudio del Instituto Superior de Investigación, Desarrollo y Servicios en Alimentos (ISIDSA), dentro de la composición de la yerba mate se encuentran Polifenoles, los cuales son los encargados de crear el efecto antioxidante dentro del organismo.
Esta sustancia es fundamental para el cuerpo gracias a sus propiedades antioxidantes. Tienen efectos vasodilatadores, son capaces de mejorar el perfil lipídico y disminuir la acumulación de colesterol malo, efectos antiinflamatorios y regulan los procesos de muerte programada de las células en el endotelio vascular.
Esta propiedad te ayudara a retardar el deterioro de tu cuerpo y mientras que conservas tu aspecto juvenil cuidas tu salud en varios aspectos.
#3 La yerba mate ayuda a prevenir enfermedades
Si bien la yerba mate no es reconocida ni recomendada como una medicina es cierto que esta infusión puede ayudar en la prevención de algunas enfermedades muy conocidas por todos.
- Obesidad: No se puede decir que el consumo de yerba mate te hará adelgazar pero gracias a sus propiedades es posible que al infusionar mate este te ayude a liberar grasas corporales.
- Colesterol: Según un informe publicado en el sitio mediplus.com la ingesta de yerba mate puede reducir los niveles de colesterol en pacientes con altos niveles.
- Diabetes: Gracias a estudios realizados por la Universidad Federal de Santa Catarina hoy conocemos que la ingesta de Ilex paraguariensis tiene la capacidad de reducir los niveles de glucosa en sangre.
- Parkinson: La yerba mate tiene un efecto neuro protector que retrasa el deterioro de las neuronas dopaminérgicas las cuales, al momento de morir, causan las enfermedades de parkinson.
#4 Es muy buena para facilitar la digestión
La yerba mate tiene propiedades digestivas, diuréticas y al mismo tiempo ayuda a facilitar la absorción de los nutrientes de otros alimentos.
Según Mediplus gracias a las propiedades polidextrosas de la planta esta regula el transito intestinal y ayuda a combatir el estreñimiento.
#5 Es un energizante natural
Gracias a su contenido de cafeína y carbohidratos la yerba mate se ah convertido en el energizante por excelencia de todos los uruguayos. Estos compuestos favorecen la generación de energía en el cuerpo humano y te ayudaran naturalmente a estar mas alerta y ser mas eficiente en tus tareas diarias. Tomar mate en la mañana te dará ese «empujoncito» que necesitas para salir al mundo ya que es un excelente estimulante físico y mental.
#6 Evita la retención de líquidos y mejora las funciones renales
Unos de los beneficios de la yerba mate mas importante es el efecto diurético que genera su consumo. Cualquiera que haya tomado mate alguna vez en su vida podrá decirte que al hacerlo debes tener un sanitario cerca de ti. El mate te ayudara a eliminar las toxinas del cuerpo mediante la orina gracias a su gran efecto diurético.
#7 Metaboliza efectivamente los carbohidratos
La composición de la yerba mate es muy beneficiosa para que el el metabolismo humano utiliza de forma mucho mas eficiente los carbohidratos que se consiguen de los alimentos que consumes para transformarlos en energía. Esto hara que tus alimentos sean mas eficientes y puedas digerirlos mas rápido gracias a la yerba mate.
#8 Es baja en calorías
Se podría decir que si tomas mate amargo no deberías preocuparte por las calorías ya que son casi inexistentes. Las calorías al momento de infusionar yerba mate suelen venir de sus acompañamientos como el azúcar o esos ricos brownies que se suelen preparar para las rondas de mates con amigos.
#9 La yerba Mate es muy buena compañera
Cuando tomas mate no solo te estarás alimentando, también estarás formando párate de una tradición de cientos o miles de años. El mate es también un instrumento social que ayuda a unir a las personas y te dará esos momentos de charlas con amigos y familia que jamás olvidaras. El mate estará siempre ahí para ti y para los que mas quieres.
